المقادير

- 4 صدور دجاج.

- كوب فطر.

- حبة بصل مفرومة.

- حبة طماطم مفرومة.

- نصف كوب مرقة دجاج.

- 225 جرام جبنة الماعز.

- كوب سبانخ مسلوقة.

- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

- ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- نصف ملعقة صغيرة بهارات.

طريقة التحضير

- حمّري البصل والفطر بمقلاة كبيرة على نار متوسطة حتي يصبح قوامهم طري.

- أبعديهم عن النار وإنقليهم إلى وعاء حتى وقت استخدامهم.

- إخلطي جبنة الماعز ومرقة الدجاج في نفس المقلاة على نار متوسطة، حركيهم حتى يختلطوا جيداً.

- أضيفي التوابل والطماطم والفطر والسبانخ والبصل وواطهيهم حتى تذبل السبانخ قليلاً.

- ضعي صدر الدجاج في صينية الفرن وفوقها مزيج الخضار واخبزيهم في فرن حرارته 175 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.