المقادير

- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

- ربع كوب عصير ليمون.

- ربع كوب زيت زيتون.

- رشة فلفل أسود.

- رشّة ملح.

- حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.

- كوب بقدونس مغسول ومفروم ناعم.

طريقة التحضير

- إخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً.

- ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم وإخلطيهم جيداً مع الصلصة.